Kandungan yang ada di dalam MSG ini bisa membuat makanan menjadi lebih enak terutama di negara asia sangat banyak menggunakannya , MSG merupakan salah satu bentuk garam yang dan di gunakan sebagai bahan penambah rasa makanan .

Berikut ini ada beberapa fakta dan mitos
*) Mitos yang terjadi jika anda konsumsi MSG yang sangat tinggi , karena dengan adanya kandunngan nutrisi penting untuk masuk ke dalam tubuh anda juga sudah di buktikan oleh penelitian sebagai peganti garam dalam penambah rasa makanan .
*) Memiliki kandungan gluten , protein yang akan terjadi di dalam makanan yang bisa menjadi suatu masalah kesehatan jika memiliki penderita penyakit celiac karena tubuh anda juga sangat butuh asam amino yang lebih besar pada saat anda sedang stres .
*) Faktanya tubuh anda tidak bisa proses MSG yang dengan efektif , karena sangat banyak reseptor glutamat di dalam usus dan sistem saraf bisa mejadi metabolisme di dalam tubuh anda atau bisa di tambahkan dengan makanan yang lainnya .

Efek ketika anda konsumsi MSG bagi kesehatan
Yang baru – baru ini MSG sudah di sangat di lengkapi dengan makanan dari olahan contoh makanan yang sudah di beku kan , salad, dan susu formula . Lalu apa resiko yang akan terjadi jika konsumsi MSG ?
Menurut dari sebuah penelitian walaupun sudah memiliki Badan Pegawasan Obat dan Makanan ( BPOM ) maka dengan sebuah kondisi kesehatan yang ada di dalam tubuh anda yang paling sering terjadi adalah gejala yang sangat ringan , MSG ini tidak di nyatakan bisa di konsumsi oleh hewan dan hanya bisa di konsumsi oleh manusia.

MSG ini juga bisa anda dapatkan dari bahan atau cara yang alami contoh dari wortel , kubis , bawang merah , tekur kuning , teri , udang , dan kentang .
Namun hubungan antara penggunaan MSG ini dengan manusia yang akan timbul seperti ini contoh bisa terjadi obesitas , penyakit jantung dan penyakit hati yang saat dan memiliki dosis yang lumayan tinggi ini belum di ketahui sangat jelas .

Semoga bermanfaat.