Arsip Tag: dijamin enak !

Resep yang super simple membuat spaghetti carbonara, dijamin enak!

Siapa sih  yang  tidak  kenal  dengan  spaghetti  Carbonara yang  satu  ini  , spaghetti  carbonara merupakan  salah  satu  spaghetti  yang  banyak  sekali  peminat  nya bahkan  sampai  mengfavorit  kan  makanan ini  .

Spaghetti  carbonara merupakan  salah  satu  sphagetti  yang  disajikan dengan  perpaduan  susu cream dan  keju yang  super craeamy  seklai  dan  juga memiliki  tektur nya yang  sangat  amat  lembuty  sekali , maka dari  itu  banyak  sekali  orang  – orang  yang  mengfavoritkan  spaghetti  carbonara ini  , bukan  hnya itu  saja loh  spaghetti  carbonara juga merupakan  salah  satu  makanan  yang  sangat  mewah  sekali  untuk  lidah  nya banyak  orang  .

Walapun  sednag  menjalankan  masa nya ppkm dan  kebetulan  tanggal  tua , siapa bilang  tidak  dapat  menikmati  makanan –  makanan mewah  pada saat  ppkm  dan  terutama anak  kos yang  sedang  menghemat  karena sedang  tanggal  tua.

Yuk  simak ulasan  dibawah  ini  , karena akan  kami  bocorkan  sedikit  rahasia resep yang  super duper simple membuat  sphagetti Carbonara , dijamin  tidak  kalah  jauh deh dengan  yang  direstoran  atau  cafe dengan  bahan  yang  seadanya saja.

Bahan – bahan :

  • Sphagetti ( 100 gram )  rebus hinggah lembek  seperti  mie pada umumnya
  • 250 mili liter  susu cair  ( full cream )
  • keju parut
  • sosis ( ayam  atau  sapi )
  • 2 buah bawang  puting  yang  telah  dicincang
  • 1/2 buah  bawang  bombay
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1/2 sdt  kaldu  bubuk atau  bumbu  penyedap ( kaldu  jamur  juga boleh )
  • 1/2 sdt lada dan  juga merica
  • 1/2 sdt gula pasir  putih
  • 1 sendok makan margarin

Cara penyajian :

  1. Pada saat  merebus spaghetti nya agar  lembek  bisa ditambahkan sedikit  garam  agar lebih  nikmat.
  2. Panaskan  wajan atau  pun  teflon ( usahakan  yang  anti  lengket  ya )
  3. Masukan margarin  hinggah  meleleh semua
  4. Setelah  itu bisa dilanjutkan  dengan  masukan  bawang  putih  yang  telah  dicincang  tumis sampai  wangi  dan  berwarna gold , setelah  itu  bisa dilanjutkan  memasukan  bawang bombay yang  teklah  diiiris –  iris hinggah  wangi  nya tercampur.
  5. Lalu  lanjut  memasukan  semua bumbu  seperti  , garam  , gula , penyedap  rasa , lada dan  jga merica sembaring  diaduk  –  aduk.
  6. Jangan  lupa untuk  memasukan  sosis yang  telah  dipotong  –  potong  sesuai  selera agar  bumbu  dan  aroma nya meresap  .
  7. Setelah  semua nya hampir matang   , bisa langsung  memasukan  susu  cair  full creamnya langsung  , jangan  lupa untuk  ditutup  agar  susu  lebih  mudah  mendidih.
  8. Setelah  susu  mendidih  bisa langsung  dicampurkan  denagn  keju  yang  telah  diparut  sembaring  diaduk hinggah  kuah  nya sedikit  mengental.
  9. Lalu  tinggal tuang  kan  kuah  yang  sudah  sedikit  mengental  tersebut  diatas sphagetti , dan  sekarang  sphagetti  carbonara siap  untuk  disantap.

Resep praktis dan simple membuat seblak , dijamin enak !

Siapa nih penggemar seblak? Seblak merupakan makanan khas dari Indonesia yang berbahan dasar dari kerupuk kering yang direbus bukan digoreng , seblak merupakan salah satu makanan yang abnyak sekali penggemar nya .

Apa lagi pada saat ini sedang memasuki bulan akhir yang berakhiran kata ( BER ) yang dimana pada bulan akhir tahun yang konon dipercayai akan memasuki bulan – bulan musim hujan , tambah semakin cocok nih seblak untuk disantap pada musim hujan yang dingin ini  dari kuah nya yang panas bbercampur segarnya pedas dan isian – isian lainnya.

Nah buat anak – anak rantau atau kost yang sedang memasuki fase tanggal tua atau pun dikarenakan sedang memasuki masa PPKM yang dimana kita harus menaatinya demi kesehatan dan keselamatan kita , kalian tidak perlu khawatir karena tanpa mengeluar kan banyak nya pengeluaran dan juga tidak perlu denagn keluar rumah jauh – jauh untuk menikmati seblak karena disini kami akan membocorkan suatu resep yang sangat amat praktis dan simple sekali membuat seblak dirumah .

Nah penasaran kan denagn resep seblak yang akan kami bocorkan kali ini, yuk langsung saja pantengin terus tentang cara membuat seblak yang praktis dan simple :

Bahan – bahan :

  • Kerupuk mentah ( warna warni , aci , kanji warna putih ) secukup nya.
  • Telur ayam
  • 3 btg daun bawang ( diiris – iris )
  • topping ( sosis ayam atau pun sapi )
  • Bakso ( sapi atau pun ayam )
  • Bawang goreng

Bumbu penyedap :

  • Garam
  • Gula pasir
  • Kaldu bubuk  ( ayam , sapi atau pun jamur )
  • Kecap hitam kental manis

Bumbu halus :

  • 7 buah siung bawang putih
  • 5 buah siung bwang merah
  • 1.5 cm kencur
  • 6 Buah cabe keriting ( sesuai selera )
  • 15 buah cabe rawit ( jika tidak terlalu suka pedas bisa dikurangi )

Cara penyajian :

  1. Rendamlah kerupuk kedalam air panas hinggah sedikit lembek , lalu tiriskan .
  2. Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus hinggah aroma nya naik dan sedikit berwarna kecoklatan .
  3. Setelah itu masukan telur ayam dan diongseng.
  4. Dilanjutkan denagn memasukan topping sosis dan bakso sekaligus denagn kerupuk yang telah dilembekan , lalu diaduk agar bumbunya merata.
  5. Masukan semua bumbu penyedap secukupnya .
  6. Lalu masukan air panas dan tunguh hinggah bumbunya meresap , lalu angkat kedalam mangkuk.
  7. lalu tabur lah daun bawang dan bawang goreng diatasnya , seblak siap disajikan.