Siapa sih  yang  tidak  kenal  dengan  spaghetti  Carbonara yang  satu  ini  , spaghetti  carbonara merupakan  salah  satu  spaghetti  yang  banyak  sekali  peminat  nya bahkan  sampai  mengfavorit  kan  makanan ini  .

Spaghetti  carbonara merupakan  salah  satu  sphagetti  yang  disajikan dengan  perpaduan  susu cream dan  keju yang  super craeamy  seklai  dan  juga memiliki  tektur nya yang  sangat  amat  lembuty  sekali , maka dari  itu  banyak  sekali  orang  – orang  yang  mengfavoritkan  spaghetti  carbonara ini  , bukan  hnya itu  saja loh  spaghetti  carbonara juga merupakan  salah  satu  makanan  yang  sangat  mewah  sekali  untuk  lidah  nya banyak  orang  .

Walapun  sednag  menjalankan  masa nya ppkm dan  kebetulan  tanggal  tua , siapa bilang  tidak  dapat  menikmati  makanan –  makanan mewah  pada saat  ppkm  dan  terutama anak  kos yang  sedang  menghemat  karena sedang  tanggal  tua.

Yuk  simak ulasan  dibawah  ini  , karena akan  kami  bocorkan  sedikit  rahasia resep yang  super duper simple membuat  sphagetti Carbonara , dijamin  tidak  kalah  jauh deh dengan  yang  direstoran  atau  cafe dengan  bahan  yang  seadanya saja.

Bahan – bahan :

• Sphagetti ( 100 gram )  rebus hinggah lembek  seperti  mie pada umumnya
• 250 mili liter  susu cair  ( full cream )
• keju parut
• sosis ( ayam  atau  sapi )
• 2 buah bawang  puting  yang  telah  dicincang
• 1/2 buah  bawang  bombay
• 1/2 sdt garam halus
• 1/2 sdt  kaldu  bubuk atau  bumbu  penyedap ( kaldu  jamur  juga boleh )
• 1/2 sdt lada dan  juga merica
• 1/2 sdt gula pasir  putih
• 1 sendok makan margarin

Cara penyajian :

1. Pada saat  merebus spaghetti nya agar  lembek  bisa ditambahkan sedikit  garam  agar lebih  nikmat.
2. Panaskan  wajan atau  pun  teflon ( usahakan  yang  anti  lengket  ya )
3. Masukan margarin  hinggah  meleleh semua
4. Setelah  itu bisa dilanjutkan  dengan  masukan  bawang  putih  yang  telah  dicincang  tumis sampai  wangi  dan  berwarna gold , setelah  itu  bisa dilanjutkan  memasukan  bawang bombay yang  teklah  diiiris –  iris hinggah  wangi  nya tercampur.
5. Lalu  lanjut  memasukan  semua bumbu  seperti  , garam  , gula , penyedap  rasa , lada dan  jga merica sembaring  diaduk  –  aduk.
6. Jangan  lupa untuk  memasukan  sosis yang  telah  dipotong  –  potong  sesuai  selera agar  bumbu  dan  aroma nya meresap  .
7. Setelah  semua nya hampir matang   , bisa langsung  memasukan  susu  cair  full creamnya langsung  , jangan  lupa untuk  ditutup  agar  susu  lebih  mudah  mendidih.
8. Setelah  susu  mendidih  bisa langsung  dicampurkan  denagn  keju  yang  telah  diparut  sembaring  diaduk hinggah  kuah  nya sedikit  mengental.
9. Lalu  tinggal tuang  kan  kuah  yang  sudah  sedikit  mengental  tersebut  diatas sphagetti , dan  sekarang  sphagetti  carbonara siap  untuk  disantap.