Arsip Tag: kuliner

Beberapa Makanan Khas Manado Yang Menggugah Selera

Resep Ayam Rica Rica Paling Nikmat

Ayam Rica Rica salah satu makanan yang sangat umum kita temukan dimana saja. Makanan yang satu ini sangat memiliki rasa yang begitu khas pedas nya membuat orang orang suka dengan makanan yang satu ini. Tidak hanya itu saja makanan ini bisa anda buat di rumah dengan bahan bahan yang sangat mudah anda temukan dimana saja sehingga sangat mudah untuk anda membuat makanan yang satu ini dengan resep yang ada di bawah. Berikut ini resep ayam rica rica di jamin paling nikmat. Sehingga sangat baik untuk anda jadikan sebagai makan siang atau malam. Tips untuk masak makanan ini harus benar benar di ikutin resep yang ada di bawah ini

Bahan Bahan
– 1 Ekor ayam kampung ( Bagi menjadi 8 )
– 100 gram cabai merah
– 2 batang serai memarkan
– 6 bawang merah ( Iris tipis )
– 6 bawang putih ( Iris tipis )
– 1/2 jahe segar
– 10 cabai rawit
– 2 kemangi segar
– 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis
– 3 daun bawang ( Potong potong kecil )
– 1 daun kunyit
– 4 daun jeruk ( Parut )
– 1 daun pandan
– 1 sendok teh garam
– 1 Jeruk nipis ( Ambil AIR Nya )
– 500 ml air

Cara masak
1. Ambil wajan tumis bawang merah, putih, daun kunyit, daun pandan, serai tumis hingga benar benar harum
2. Masukkan daun jeruk tumis hingga harum
3. Tambahkan ayam dan tumis hingga benar benar berubah warna, masuk kan air dan ungkep hingga air benar benar tinggal sedikit
4. Tunggu hingga ayam lunak masukkan daun bawang, air jeruk nipis, daun kemangi aduk aduk tunggu 5 menit dan angkat
5. Selesai dan siap di sajikan

Untuk resep yang ada di atas benar benar sangat mudah anda coba karena dengan bahan bahan yang mudah di temukan dan langkah langkah yang sudah di beri tahu sehingga anda bisa lebih cepat lagi untuk memulai memcoba memasak makanan. Tidak mudah tetapi dnegan cara yang ada di atas bisa di bilang membantu anda satu langkah untuk mencoba bermasak di dapur. Selamat mencoba para bunda untuk memasak ayam rica rica paling mantap